いろり処 ふなや 浮島にようこそ
     ●新鮮な素材が満喫できる
地元の新鮮な、つくり、カニみそ、いろりで焼く
かき、カニ、エビやアワビ、サザエや魚、そして
カニのしゃぶしゃぶ、ゆでカニなど盛りだくさん。
●舟盛りのゆでカニ ●ちょっとゆかいな女将 ●久美浜産かき
会話が楽しい 無骨で硬い殻を開けると大きなカキがお口いっぱい広がります。
●土のついた野菜 ●松葉カニ ●一夜干しのイカや魚
畑から取ってきた新鮮な野菜が魚貝類の味を一層ひきたてます。 新鮮なものは殻からの味離れがよく旨みをたくさん含んでいます。 自家製の干物は絶妙な塩かげんで新鮮なものしか使いません。

        
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